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冬瓜炖排骨的做法大全

冬瓜排骨汤 配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1.把排骨洗净,切成小块。 2.把冬瓜洗净,切块。 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。 4.用中火把水煮沸,把浮在水面的...

做法一 原料 排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。 制作过程 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。 3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺...

用料 冬瓜400g 排骨400g 盐2勺 步骤 1 点击查看大图 冬瓜洗净切块备用,没有削皮,因为皮很利于消肿;倒油炝锅后放入冬瓜煸炒 步骤 2 排骨是周末炖好的,从冰箱里拿出来直接入锅 步骤 3 点击查看大图 一起炖十分钟,冬瓜变色后,调入盐,出锅 小...

一、材料排骨500克,冬瓜500克,生姜2片,黄酒5克,葱1根、盐3克二、做法1、首先将排骨剁成3~4mm的小段,清水洗一下,放入锅中煮一下(去除油腻),可加入几片生姜。大概十分钟左右就可以了。2、将冬瓜切皮去籽,切成厚片,洗干净放入容器中待用...

冬瓜排骨汤 原料:冬瓜、排骨、葱、姜片、虾皮、盐、味精 特点:鲜香味美,色泽白亮 操作步骤:1、先将排骨放入砂锅中,用葱、姜小火炖1小时左右,冬瓜切片待用; 2、锅开后放入盐,下入切好的冬瓜片; 3、将汤烧开放入虾皮、葱花即成。 入厨提...

一、材料 排骨500克,冬瓜500克,生姜2片,黄酒5克,葱1根、盐3克 二、做法 1、首先将排骨剁成3~4mm的小段,清水洗一下,放入锅中煮一下(去除油腻),可加入几片生姜。大概十分钟左右就可以了。 2、将冬瓜切皮去籽,切成厚片,洗干净放入容器中...

主料 猪大排200克 冬瓜200克 调料 食盐少许 鸡精2克 葱1段 姜少许 八角1个 花椒10粒 香油少许 香菜1小把 排骨冬瓜汤的做法 1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用 2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块 3.另起锅加入大料、葱段、...

主料冬瓜1块排骨1斤辅料油适量盐适量白糖2勺姜1块干红椒3个八角2个生抽3勺十三香1勺胡萝卜1小个 步骤 冬瓜烧排骨的做法步骤11.备好所需材料,排骨泡去血水反复清洗 冬瓜烧排骨的做法步骤22.用水焯一下捞起备用 冬瓜烧排骨的做法步骤33.把冬瓜切...

用料: 1、猪排骨一斤,斩块。 2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。 3、葱半两,挽结。 4、老姜一块,用刀拍破。 5、花椒约二十粒。 6、黄酒两匙。 7、盐适量。 做法: 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。 2、炖锅中加水,放入姜块...

前言 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以提供钙质。 材料 主料:腔骨500克、冬瓜500克; 辅料:盐适量、鸡粉适量、胡椒粉少许、小芹菜1根 新东方小推荐:冬瓜腔骨汤 1、腔骨...

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